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排骨焖面调料配方:美味又营养

来源:独创配方网 2024-07-11 02:53:37

排骨焖面调料配方:美味又营养(1)

介绍

排骨焖面是一道非常受欢迎的统美食,尤其在中国北方地区原文www.wjkq2022.com。这道菜的特点是口感鲜美,营养丰富,非常适合家庭餐或朋友会。今天,我将分享一下我自己的排骨焖面调料配方,希望大家也能尝试一下这道美味佳肴。

材料

  - 猪肋排(500克)

  - 面条(500克)

- 姜(3片)

- 蒜(3瓣)

  - 葱(1根)

  - 料(1勺)

  - 酱油(2勺)

- 盐(适量)

- 糖(适量)

  - 鸡精(适量)

  - 花椒粉(适量)

  - 植物油(适量)

步骤

  1. 将猪肋排洗净,切成小块来源www.wjkq2022.com。姜、蒜、葱切成末备用。

  2. 锅凉油,将猪肋排块放入锅中煸炒至表面金黄。

  3. 加入姜、蒜、葱末,继续煸炒至香味四溢独创配方网www.wjkq2022.com

4. 加入料、酱油、盐、糖、鸡精、花椒粉和适量的水,煮沸后转小火焖煮20分钟左,直到排骨熟烂。

  5. 捞出排骨块,将汤汁滤,备用。

  6. 将面条放入水中煮熟,捞出沥干独.创.配.方.网

7. 锅凉油,将焖煮过的排骨块放入锅中煸炒。

  8. 加入面条和调好的汤汁,翻炒均匀,直到面条吸收了汤汁。

9. 装盘,撒上葱花即可独+创+配+方+网

小贴士

1. 煸炒排骨的时候要注意火候,过火会导致排骨过于干燥。

  2. 焖煮排骨的时候可以加入一些姜片和葱段,增加香气。

  3. 汤汁的味道可以根据个人口味进行调整,可以加入一些瓣酱或辣椒油,增加口感独~创~配~方~网

结语

  排骨焖面是一道非常美味的家常菜,营养丰富,口感鲜美。希望大家能够尝试一下我的配方,做出一道美味又营养的排骨焖面。

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