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正宗海棠面团配方做法

来源:独创配方网 2024-07-10 21:58:15

本文目录一览:

正宗海棠面团配方做法(1)

介绍

  海棠面团是一种传统的中国面,以其柔软的口感和独特的美味而闻名于世独创配方网www.wjkq2022.com。它通常用于制作甜,如月饼、汤圆和饺子。在这篇文章中,我们将介绍如制作正宗海棠面团。

材料

  

糯米粉:500克

  热水:300毫升

  冷水:150毫升

  白糖:100克

  芝麻油:适量

  

正宗海棠面团配方做法(2)

步骤

  

将糯米粉放入一个大碗中。

  将热水倒入碗中,用筷子搅拌,直形成一个均匀的面团独_创_配_方_网。这个过程需要大约5分钟。

  将面团放在一个平面上,用手揉成一个光的球状。这个过程需要大约5分钟。

将面团分成小块,每个小块大约20克wjkq2022.com

将每个小块揉成一个长条形状,然后将其卷成一个圆球状。这个过程需要大约5分钟。

将白糖放入一个碗中。

将每个球形面团放入碗中,用手轻轻搓匀,使其表面均匀附上白糖独 创 配 方 网

将搓好的面团放入锅中,入适量的冷水,盖上锅盖,用大煮沸。

  一旦水煮沸,将调小,续煮15分钟。

将面团捞出,放在一个碗中,入适量的芝麻油,用筷子搅拌均匀。

将面团放在一个平面上,用刀成小块,然后用手揉成小球状www.wjkq2022.com独创配方网

  将小球形面团放在一个平面上,用手压扁成薄片状,然后用刀成小块。

  将小块面团放在一个平面上,用手揉成一个光的球状。

  

结论

制作正宗的海棠面团需要一些耐心和技巧,但是一旦你掌握了这个配方的技巧,你就可以享这种美味的传统中国面的独特口感和味道。希望这篇文章对你有所帮助,祝你好运!

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