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如何制作口感细腻的200元蛋糕

来源:独创配方网 2024-07-11 08:46:23

  蛋糕是人们生活中的常见甜点之一,无论是生日、结婚还是日,蛋糕都是必不可少的独 创 配 方 网。然而,市面上的蛋糕种类繁多,价格也参差不齐,200元的蛋糕虽然不算贵,但也不便宜。如果你想在制作一款口感细腻、价格实惠的200元蛋糕,那么本文将为你提供详细的制作法和配

如何制作口感细腻的200元蛋糕(1)

材料准

  1.低筋面粉100

  2.白砂糖60

3.鸡蛋2个

  4.奶油50

5.泡打粉3

6.牛奶30

  7.柠檬汁适量

8.水果适量

制作步骤

  1.将奶油入碗中,隔水加热融化。

  2.将蛋黄和蛋白分别打散独 创 配 方 网

3.将蛋黄和白砂糖入碗中,用动打蛋器搅拌均匀。

  4.将低筋面粉和泡打粉混合,过筛后加入蛋黄糊中,搅拌均匀。

  5.将融化的奶油倒入蛋黄糊中,搅拌均匀。

6.将蛋白入另一个干净的碗中,加入柠檬汁,用动打蛋器打至泡沫稠密独 创 配 方 网

7.将打发的蛋白分三次加入蛋黄糊中,轻轻搅拌均匀。

  8.将面糊倒入预先涂抹好油的蛋糕模具中,烤箱预热至180度,烤制20-25分钟。

  9.取出蛋糕,待其冷却后脱模。

  10.将泡打粉和牛奶混合,加热至糊,晾凉后涂抹在蛋糕表面wjkq2022.com

11.将水果切片,摆在蛋糕表面即可。

贴士

  1.蛋糕模具可以用圆形、形或心形等多种形,根据自己的喜好选择。

2.烤制蛋糕时,烤箱不要开太大的火力,以免烤糊。

3.涂抹牛奶糊时,可以根据自己的口加入适量的糖,增加甜度独~创~配~方~网

  4.水果可以根据自己的喜好选择,建议选择口感柔软的水果,如草莓、蓝莓等。

结语

  制作一款口感细腻、价格实惠的200元蛋糕,不仅可以满足自己的甜品需求,也可以为人和朋友制作一份特别的礼物。如果你按照本文提供的配和步骤制作,相信一定可以制作出美的蛋糕。祝大制作愉快!

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